그린 프로폴리스란?

프로폴리스의 출발점은 식물의 수지입니다. 꿀벌은 나무껍질이나 식물의 새순에서 끈적한 수지를 채취한 뒤 벌집으로 가져옵니다. 여기에 벌의 분비물과 밀랍 등이 더해지면서 벌집을 보호하는 프로폴리스가 만들어집니다.

프로폴리스의 색과 향, 주요 성분은 벌이 어떤 식물에서 수지를 채취했는지에 따라 달라집니다. 생산 지역의 기후와 식생, 채취 시기 또한 프로폴리스의 특성을 결정하는 중요한 요소입니다.

브라질 그린 프로폴리스는 세계적으로 잘 알려진 브라질의 대표적인 프로폴리스입니다.

꿀벌이 브라질의 야생 식물인 바카리스 드라쿤쿨리폴리아(Baccharis dracunculifolia)의 새순과 수지를 주요 원료로 사용해 만들며, 원료 식물의 특성에 따라 녹색을 띠는 것이 특징입니다.

이 식물은 브라질에서 ‘알레크림 두 캄푸(alecrim-do-campo)’라고 불립니다. 브라질 남동부와 중부 지역에 널리 분포하며, 특히 미나스제라이스 지역에서 풍부하게 자랍니다.

미나스제라이스는 브라질 그린 프로폴리스의 대표적인 생산지입니다.

이 지역에는 그린 프로폴리스의 핵심 원료 식물인 알레크림 두 캄푸가 널리 자라고 있어, 꿀벌이 양질의 식물 수지를 안정적으로 채취할 수 있는 자연환경을 갖추고 있습니다.

미나스제라이스산 그린 프로폴리스는 품질과 희소성을 바탕으로 국제시장에서 높은 평가를 받고 있습니다. 일본과 한국을 비롯한 여러 국가로 수출되며, 브라질을 대표하는 천연 원료 가운데 하나로 자리 잡았습니다.

브라질 국립산업재산권원(INPI)은 2016년 ‘미나스제라이스 그린 프로폴리스 지역(Região da Própolis Verde de Minas Gerais)’을 원산지 명칭으로 공식 인정했습니다.

브라질 그린 프로폴리스가 주목받는 중요한 이유 가운데 하나는 아르테필린 C(Artepillin C)입니다.

아르테필린 C는 알레크림 두 캄푸와 브라질 그린 프로폴리스에서 특징적으로 확인되는 페놀성 화합물입니다. 그린 프로폴리스의 품질과 특성을 평가하는 주요 지표 가운데 하나로도 활용됩니다.

아르테필린 C를 비롯한 그린 프로폴리스의 다양한 성분에 대해서는 항산화, 항염, 항균, 항바이러스 및 면역 반응 조절 가능성과 관련한 연구가 진행되고 있습니다. 이러한 특성 때문에 그린 프로폴리스는 식품과 건강보조제품, 목·구강 관리 제품, 화장품 등 다양한 분야의 원료로 활용되고 있습니다.

프로폴리스는 식물에서 유래한 수지와 발삼을 중심으로 밀랍, 정유, 꽃가루와 여러 천연 성분으로 구성됩니다.

일반적인 원료 프로폴리스의 대략적인 구성은 다음과 같습니다. 구체적인 구성 비율과 함유 성분은 원료 식물과 생산 지역, 계절, 채취 환경 등에 따라 달라질 수 있습니다.

프로폴리스는 벌의 배설물이나 불순물이 아닙니다. 식물이 스스로를 보호하기 위해 만들어낸 수지를 꿀벌이 채취하고 가공해 완성하는 천연 벌집 보호 물질입니다.

그중에서도 브라질 그린 프로폴리스는 알레크림 두 캄푸라는 특별한 원료 식물과 미나스제라이스의 자연환경, 꿀벌의 활동이 어우러져 만들어집니다. 자연과 식물, 꿀벌이 함께 완성한 브라질의 소중한 천연 자원입니다.